謹賀新年

2017/1/1

昨年中は大変お世話になりました。

本年はさらに、皆様に喜んでいただける住まいや暮らしを提供すべく、精進していきたいと思います。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

さて、私はただいま石川に帰省しております。

今年は雪はなく、あたたかいお正月です。

いまどき珍しくテレビのない我が家での過ごし方はというと、

 

１、毎年恒例の「錦卵」つくりです。

作り方は簡単。

ゆで卵を白身と黄身に分け、それぞれを裏漉ししていきます。

 

20個のたまごをひたすら濾すこと二時間。。

 

そして、型に詰めて、

蒸し器で30秒。さらに５分蒸らして、冷ますだけ！

 

市松に並べてみました。

 

 

簡単とはいえ、とにかく手間がかかりますが、

手間をかけただけ、美味しく仕上がります。

十数年来の私の仕事であり、楽しみとなっています。

 

 

２、いよいよ手をつけた石川H邸の設計。

慣れ親しんだ場所を再構築するのがこんなに大変なことだったとは。。と悪戦苦闘中。

(それ故なかなか手が付けられずにいたのですが。。)

 

そして、考えれば考えるほど、今の家が優れた住宅であることがわかります。

シンプルで、一見なんてことのない家ですが、

間取りや、プロポーション、窓の配置なんかもよく考えられていて、

丁寧に設計されているなぁと、今にして気付くとこがたくさんあります。

 

このまま残したいという思いも少なからずありますが、

そこに引っ張られずに、

自分自身も、家族も満足させられるものを、

考えていきたいと思います。

 

乞うご期待を！

 

はやさき

 

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予定についてのお知らせ

2017/1/1

≪年末年始休業≫
12/30（金）~1/8（日）

1/9（月）より通常営業となります。どうぞよろしくお願いいたします。

※第10回餅つき大会は終了しました。たくさんの方々のご参加、ありがとうございました。

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餅つき大会！

2016/12/29

これまでにお世話になった方々をお迎えして、今年も頑居堂での餅つき大会が開催されました！

朝は小雨がパラついたものの、餅つきが始まるとすっきりと晴れわたりました！

住まい手皆さんに参加頂く餅つき！ついたお餅は持ち帰って頂けます！

今年もアニチェの皆さんの音楽に合わせてダンシング餅つき！？

nonbiriさんの焼き鳥も今年も大人気です！

今年もたくさんの方に参加いただきました。OBの方と懐かしいお話をさせて頂いたり、楽しい時間を過ごすことができました。

あっという間の1年でしたが、おかげさまで2016年も有意義な一年となりました。ありがとうございます。

2017年も引き続き楽居一同、どうぞよろしくお願い致します。

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餅つき準備

2016/12/28

こんにちは。昨日の天気とは一変良い天気になりましたね！今年も残すところあと4日となりました。

今年の現場、設計の作業は昨日で終了しました。残すは明日の頑居堂で行われる餅つき大会のみとなります。今日は設計チームとも合流して餅つきの準備にとりかかっています！

この後、ラーメンや焼き鳥などの仕込みもあり、準備は夜まで続きます^_^

同じく湯河原、進行中の店舗”アキタ”では滑り込みで、アイアンで製作した窓が納品、取り付けされました。

大きいです^_^室内仕切りになります。

いいバランスで雰囲気もがらりと変わります。

ガラスを入れて完了です！

店舗完成まであと少し、来年のお楽しみになりますm(_ _)m

t.nagashima

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大掃除❗

2016/12/27

こんにちは！

大工の井上です！

楽居では現場の作業を終え、アン･ジュー、

頑居堂の大掃除をしています。

一年間アン･ジュー、頑居堂に感謝の気持ちを込め、また同じ楽居家族として、メンテナンスをしながら片付け掃除をします。

みんなの愛情たっぷりで綺麗になってきましたね?

同時に２９日の餅つきの準備も進めていきます。

一年を締めくくる最後のイベント❗

住まい手、楽居にご縁があった方々へ感謝の

気持ちでお迎えしたいと思います！

皆さんどうぞ足を運んでください！

楽居一同待ってます❗

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