ジューンベリー収穫

2017/5/28

こんにちは。

爽やかな日曜日ですね。

七里ヶ浜アン・ジューでは、ジューンベリーが収穫時を迎えています。

今年もたくさんなりました。

 

 

鮮やかです。

 

 

そのまま食べるにはいまいちで、毎年持て余してしまうので、ジャムにしてみました。

砂糖を入れて、火にかけるだけ。かんたん。

 

これだけになりました。

 

スムージーにして、頂きました。

生のままスムージーに入れるより、えぐみが取れて良かったです。

 

家を建てる時、お庭や植栽はどうしても後回しになりがちですが、

花や実をまだかなぁと待ちわびたり、収穫を楽しんだり、

育てたものをお料理に使ったり、

そして、家を何割もよく見せてくれたりと、

暮らしが豊かになる、とても大事なものだと思います。

 

アン・ジューも、お散歩中の方から、

素敵なおうちとお庭ですねぇ。とよく声をかけてもらいます。

草むしりや落ち葉拾いなど、手は掛かりますが、その度に、ちょっと嬉しくなります。

 

これから家づくりをお考えの方は、

お庭にも、ちょっとだけ想いを馳せてみてください

 

 

はやさき

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