ジューンベリーの実を収穫
2020/5/31
今日は少し梅雨の気配を感じます。
先日、アンジューのお庭にあるジューンベリーの実を収穫しました。
たくさんの実をつけています!
赤黒い実が収穫時です。
少し鳥に食べられてしまいましたが、ボウルいっぱいに取れました。彩りが美しい…
自然の恵みをいかに美味しく頂くか . . .
考えた結果、
早崎お手製のスムージーになりました！！
逗子のM様より頂きたジャムを少し加えましたが、
今年の実は例年よりも甘みがあり、スムージーにして正解でした！
味わってみると、アセロラっぽい風味を感じました。
お庭にお花や実を楽しめる木があると、楽しいですね。
ごちそうさまでした！
近藤
